熱拿鐵
 
↑ÖKOGREEN新配方的拿鐵,口感相當的「(黑)巧克力」,強力推薦
 
說起我與咖啡的緣分,大概要從國小時開始,
還記得當時咖啡廳遠不如現在普及,選擇少得可憐。
在外頭能喝到的咖啡不外乎粗劣的美式,或者商店裡的罐裝咖啡,
在家則大多是三合一或是即溶咖啡。還記得第一杯讓我留下深刻印象的咖啡,
是來自…麥當勞:某天晚上,爹娘分了半杯麥當勞的熱美式咖啡給我,
會記住這杯並不是說他有多好喝,而是他讓我第一次嚐到嚴重失眠的痛苦….
 
Continue Reading »

煮塞風中的HOW
 
幾個朋友一起拿到了公平貿易咖啡豆的認證,
在上個月開了間小公司,成為台灣第一間有公平貿易認證的咖啡商。
應HOW之邀,在上個月底初次前往造訪,拿了一包贈豆回家:p
前兩天斷糧,於是昨天又跑了一趟,買了包很多朋友推薦的雨林保護
底下來寫寫這兩次造訪的一點心得和見聞。
 
Continue Reading »

四月底新豆

四月底進的豆子 以及附送的兩包試喝豆
是說這次本來想再訂Karii AA的 沒想到居然這麼快就賣完
(莊園豆無限好…只是會喝完~~)
跟接電話的店員(聲音很可愛~~)聊了一下 她推薦上面那支Kimbui AA
兩支一樣都是肯亞豆 在香氣方面有相似而不同之處
此外我自己挑了巴拿馬總統莊圓 這個月一共嚐到四支豆子(實際上是五支…)
 
Continue Reading »

三四月進貨

這畫面還缺兩包豆子沒擺進來
沒一起合照主要是因為畫面太擁擠 再加上那是幫Dreamy訂的
上面這兩大包兩小包 加上一支HARIO TCA-3上座
便是我這個月的採買物

Continue Reading »

這個月的咖啡豆

最近兩個月遊記、事件貼不完
品豆記事本也就拖了好久沒更新
今天突然什麼都不想貼…就來補這個吧
最近兩個月訂的三支豆子:瓜地馬拉舊金山莊園、尼加拉瓜聖衣莎貝爾莊園
以及肯亞RTC亞軍:Karii AA

Continue Reading »

今天剛開封的中高價位(半磅$400)新豆
最近這幾週的歐舍銷售排行No.2
12/06烘焙封裝的 算起來今天是烘焙第5天

澳洲Mountain Top莊園火山豆
焙度:M焙度
歐舍介紹:點此

(↑2004年跨年在薰衣草森林清境店拍的照片(組圖點此 大圖請點上面)
嘿嘿..有沒有人以為是國外?)
最近天氣突然轉冷 不少朋友都感冒了 (including me..orz)
即使早上出太陽 出門還是別忘了帶件外套喔 :-)

Continue Reading »

Pages: 1 2 Next