小窩部落格

這畫面還缺兩包豆子沒擺進來
沒一起合照主要是因為畫面太擁擠 再加上那是幫Dreamy訂的
上面這兩大包兩小包 加上一支HARIO TCA-3上座
便是我這個月的採買物

先說那支HARIO TCA-3的賽風上座
我不知道是不是用賽風的人都跟我一樣經常在打破上座
據說大概煮塞風有一兩年以上 就很難沒有打破過(因為真的很容易打破)
只是像我那麼誇張的應該也不多：這次買的這支 算起來已經是我的第四支上座了..
而我開始煮賽風好像才快滿四年 平均起來等於一年不到我就會打破一支~~
(雖然前三支中有一支不是我打破的)

↑小柯的Nr.3 上座殘骸(其實如果煮兩個標準杯份 還是勉強能用)

↓三號殘骸在四號的盒子裡沈眠

　
這次的訂購因為有Dreamy的加入
再加上我一支TCA-3上座 很輕易就達到了$1000的免運費門檻
這次小柯自己訂的是 肯亞RTC亞軍：Karii AA(上個月喝過) 與 衣索匹亞吉馬摩卡(新)這兩支
另外 因為這次打過去歐舍,接電話以及處理訂單的是小柯認識的阿政帥哥
所以 又有好康啦XD！
阿政帥哥這次送了兩小包贈豆給小柯試喝
一包是薩爾瓦多06年CoE第六名：天使莊園 另一包是哥倫比亞薇拉Quebradón精品

以下是品豆記錄：

Karii AA跟哥倫比亞薇拉Quebradón精品都寫過了
在這邊就不再重複 有興趣的朋友可以參見品豆記事本中的整理
　

　
衣索匹亞吉馬摩卡
焙度：M
歐舍介紹：點此
整體記憶：乾香帶著濃郁的瓜熟甜酸、非常非常明顯
　　　　　即便是小柯這種對香味敏感度不非常高的人 也能清楚辨識
　　　　　那香味就像熟透的瓜類(尤其像香瓜)散發出來的味道 非常特別
　　　　　濕香也很有性格 尤其在中段出現的麥香味 還有一個今天早上聞到的 不太會形容的香氣
　　　　　口感柔順溫和 高溫時不酸不苦、微甜
　　　　　溫度略降後個性開始明朗 熟果酸甜味浮現
　　　　　獨特的口感讓小柯捨不得把鮮奶倒下去XD
　　　　　些微的酸不但不刺激 而且帶著獨特的魅力
　　　　　本來我還想訂M+(因為對摩卡有莫名的恐懼…)
　　　　　不過阿政帥哥在我還沒講出來之前就先說：M的好不好
　　　　　我說：不然你以為我會訂什麼焙度 他說：你應該會想訂M+吧(完全命中~~)
　　　　　後來我被他說服了 也還好被他說服了
　　　　　不然大概就體驗不到這品豆子奇特的瓜熟酸甜魅力了吧:p

　　　　　順帶一題 這款不但好喝而且又很便宜(半磅$150) 實在是一款C/P值超高的豆子 大推！
　

薩爾瓦多06年CoE第六名：天使莊園
焙度：M
歐舍介紹：點此
整體記憶：因為是贈豆 只能煮兩壺(兩次標準杯x2份量)
　　　　　這款豆子在乾香上 比較特別的也是花香
　　　　　花香之外 堅果類的甜香也相當明顯
　　　　　濕香部分 印象比較深刻的則是莓果柑橘香(的確如歐舍介紹所說的：很多變)
　　　　　口感部分 則是略涼之後的麥芽糖甜令人記憶比較深刻
　　　　　柑橘花香也很明顯 不過實在是接觸不夠 加上這次的吉馬摩卡太搶眼 佔據了我所有的記憶
　　　　　或許下次訂個半磅來好好煮煮看 屆時再來做後續報導:)
　
本文內容將在一段時間之後加入品豆記事本
　

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