【府城美食】停車位不夠用‧同記安平豆花
14 2 月, 2007 by 小柯
說真的 一直到走來這間店門口
小柯才確定我以前有來過
看那門口嚇死人的機車陣…三間店面寬還不夠停
找遍台南也只有這一間了~~
為什麼會記不起來這一間勒
因為我不知道為什麼一直記得當年來吃的是挫冰
所以當Camy跟我說安平豆花 就一直勾不起我的回憶
直到來到店門口 看到那兩間店面寬的店門前停滿機車
還有店內那一張張大木桌 才喚起我的回憶:對!這是這間!
我們剛好跟一大票學生前後腳抵達
趁著他們還沒進去 我們在旁邊找到一張空桌
Camy去點豆花 我則遊目四顧順便亂拍
跟四五年前比起來 這裡幾乎沒什麼變化
依然是大木桌、木椅 依然是滿牆的塗鴉、留言、照片、簽名
這一切一切 都如此令人懷念
上次來這邊的時候 我還是個大學生阿~~
↑點豆花中的Camy
↓令人懷念 數年如一日的店內景象
回到正題 豆花很快端來了
這邊總共只有四種豆花:純豆花、紅豆豆花、珍珠豆花、檸檬豆花
我點了紅豆、Camy點的則是檸檬:
↑小柯的紅豆豆花
↓Camy的檸檬豆花
一碗豆花的好壞 我個人認為要從三點來看:
第一:豆花本身的質感(口感)和香氣
第二:配料的好壞(甜度是否適中、是否夠軟)
第三:湯汁的甜度
首先我覺得他的豆花還不差 香氣跟口感都有了 算是水準之上的表現
不過後兩者 我覺得是普普(代表不太好 也不太壞)
有不少人覺得他的湯汁太甜、而檸檬太酸
我沒吃到檸檬 紅豆給我的感覺其實是還不錯
我想吃的東西 每個人的觀感難免有所出入
這家盛名之下 難免招來惡評 加上櫃臺的小姐真的是臉有點臭
端來的豆花又灑得滿盤都是糖水
在這個重視服務品質的年代 可以想見為什麼會有那麼多抱怨名不符實的聲音
走出安平豆花 驚見他們居然還在對街也租了間店面
專門讓人停機車用的 可見他們家生意好到什麼程度了:
btw
豆花的旁邊有個松霖茶坊
雖然豆花評價兩極化 不過他這間關係企業可是人人說好
包括Camy也有講到 說松霖的鍋燒意麵非常棒 絕對是值得一嘗的好味道
離開安平前 我們最後去逛了林默娘公園
這公園在運河邊 算是個蠻新的景點
去年農曆年那個在台南繞了大半夜的晚上 我們也有經過這一帶
不過這裡因為佔地廣 空曠而少遮蔽物
因此比較適合好天氣來造訪…而我們抵達的時候
不但吹起強風(其實運河邊風本就不小) 而且天氣陰冷…
所以我們也待不了多久 隨意拍個幾張 就啟程回市區去了
林默娘公園的地標:林默娘(即媽祖俗名)頭像和全身立像
——- to be continued ——- :-)
【同記安平豆花】
網站:–>點此前往(網頁音樂超大聲 上班逛的請小心)
地址:台南市安平區安北路433號(本店)(→地圖連結)
電話:06-3915385‧3915057
營業時間:9:00AM ~ 11:00PM
我覺得他們的豆花香氣夠,也很滑嫩,糖水也很香甜
配料嘛..
檸檬口味很特別,別地方很少見
珍珠是小顆的,QQ甜甜的,口感不錯
紅豆就普普,跟別人差不了多少
不過隔壁的鍋燒意麵真的不錯吃~~
這不是正妹~這不是正妹!
這家去年去了兩次.
如果再去台南.應該還會去 :D
elinor:
哈哈 果然是每張嘴的感覺都不一樣
不過 他們家的鍋稍意麵有口皆碑看來不是胡吹XD
大衛王:
囧…乖…下一篇補給你
(對了 下次能不能麻煩你在email欄位上至少填個 at(小老鼠)
因為我這大頭照外掛 當沒打email的時候會顯示我的照片 很笨~~)
janee:
如果有路過 尤其是夏天
我應該也會去:p
豆花的話我還是比較喜歡吃同記的,
吃起來比較偏古早味。糖水的問題
我在點的時候會跟小姐說少一點。
這樣吃起來就很完美了
gigi:
我倒是沒想到少點糖水這方法,下次去試試看:)