那濃郁的白醬、彈牙的口感…
吃過一次
你就再也無法停止在別人提到"義大利麵"這個名字時
懷念這家店…



Joy’s Cafe
到小柯寫這篇時 總共累計去過他們家三次
每次都是味蕾的愉快體驗…

第一次去吃 因為是在台中上完課後臨時起意
因此當然不會有帶相機
而這一次 也就是第二次去吃 我們是專程從墾丁風塵僕僕趕上台中
一下交流道問清楚走法之後 便直直往他們家殺去
也補足了上一篇食記中"沒圖沒真相"的遺憾XD

這附近並不好停車
繞了附近兩圈之後 我們才勉強找到一個商家前的停車位
跟商家打過招呼之後 便趕緊向店面趕去
因為時間已經接近九點
所幸 看起來我們還不算太晚
走進店面 除了我們大概還有三四桌的客人
而且有一桌看起來似乎也才剛來不久

店面一角↓(店門方向 這是吃到一半的時候 本來這方向還有兩桌客人)

店面一角↓(這張就是我們上次來的時候坐的座位)

非常幸運 這次又碰到老闆娘在場
(第三次去就沒碰到 詢問店員才知道 其實老闆娘並不是每次都在)
老闆娘記性相當好 或許是因為nanako的活潑 也可能是因為之前小柯和她聊過
總之 她一看到我們便露出"你們又來啦"的表情
我們還笑著跟老闆娘抬槓:我們可是專程從墾丁殺上來你們家的喔
(這時我們身上都還是墾丁穿的那套衣服 "台的"非常有說服力 )

由於不是第一次來 我們很快便完成了點餐的動作
這次我們點了兩個截然不同類型的麵
小柯的是茄汁、鮮菇和細麵的組合 而nanako點的是白醬、培根+寬麵
(對不起..詳細麵的名字很長..事隔半年真的記不起來..orz)
然後我們合點一個大的(好像是14還是幾吋)披薩雙拼
(後來發現我們點錯了 因為我們是比照上次的模式點餐 可是上次其實是點小(七吋)的)
然後還有一個凱薩綜合沙拉(份量很驚人)
餐後飲料則是熱花茶和冰紅茶

附送的手工麵包先送上來
其中一個是墨魚的 另一個則看不出來 可能是全麥
兩個餓死鬼狼吞虎嚥 沒多久就解決掉大半

麵包 剛送上來的樣子↓(旁邊那一小碟是沾醬)

麵包 切開來的樣子↓

墨魚的因為切起來也不是特別好看 因此就不貼了
抹上清爽的青醬沾醬 再來一張↓

第二個上來的是披薩…不過這披薩一上來 我們就知道點錯了..orz
因為那個尺寸 跟我們記憶中的不同..實在 太大了..

披薩 連著架子一起送上(應該是鳳梨牛肉跟鮮蝦之類的組合)↓

披薩附的醬料 一整架的喔↓

更近一點看披薩↓

緊接著披薩 送上來的是凱薩綜合沙拉
滿滿的生菜 麵包塊 水煮蛋 還有一旁的醬汁
這時候我們兩個已經忙到不可開交了(光拍都來不及…)

沙拉特寫↓

沙拉專用的沾醬↓

在我們暫時停下相機開始"清掃戰場"不久
大概麵包剛被解決掉 還在處理沙拉之時
主角上來了! 期待已久的麵!!

小柯點的麵↓

另一碗擺在一開頭了 就不再多貼一次了
不過這麵上來之後 我們開始有了吃不完的覺悟
(其實是披薩拿上來我們就知道大勢不妙了)
不過美食當前 解決多少算多少
他們家最令人難忘的 我覺得還是麵條
手工製的麵條 喜歡吃有嚼勁 會彈牙的義大利麵的朋友
你絕對不能錯過這間
之前曾經在台北吃過貝里尼的義大利麵
基本上他們也算不差了 但是在麵條上還是Joy’s Cafe遙遙領先
不管寬麵 細麵 螺絲麵 還是筆管麵..樣樣都精彩
而且大部分的麵都是可以自選麵條種類的喔

吃到一半
老闆娘好像看我們的狀況不夠慘…
還端上來一盤烤雞翅 說是招待我們的…
er…這….我們都已經在苦惱桌面上這一堆了..orz
不過老闆娘說披薩可以外帶沒關係 叫我們先把雞翅跟麵解決掉
當然我們也就照辦啦 不過 這雞翅還真是又香又入味阿
連本來吃到撐在那邊的nanako都忍不住邊稱讚邊舔手指頭

附贈的烤雞翅↓ 超香!!

總算 把披薩以外的部分解決的差不多
我們停下來享受餐後的飲料…
不過更妙的是…老闆娘這時走過來 看了一眼桌面
耶! 老闆娘說:好像湯還沒上耶
小柯和nanako:…..
最後 湯當然是和披薩一起打包了
這大概是這趟南台灣之旅"吃最飽"的一餐了…
整個滿足 整個撐

飲料:小柯的熱花茶↓

飲料 nanako的冰紅茶↓

被打包起來的披薩↓

打包的披薩跟湯 還有他們家自己的提袋 很讚吧↓!

隨拍 離開前只剩下隔壁桌還有客人↓

桌上的粉蠟筆 他們的餐巾都是一大張白紙
可以用粉蠟筆在上面塗鴉喔↓

吃完滿足的一餐 提起打包的湯和披薩
我們和老闆娘寒暄一番 順便留下資料和蓋集點卡
(小柯直接把集點卡寄放在他們那 有過來吃直接翻出來蓋比較快)
誠心推薦給住台中的朋友 或是剛好到台中玩耍 想找地方吃飯的朋友
不妨來這家試試看 相信
會改變你對義大利麵的觀感
 

【Joy’s Cafe(喬帝瑭義大利餐廳)】:
 地址:台中市漢口路四段316號(→地圖連結)
 電話:04-2230-1368
 營業時間:11:30 – 22:00 每逢週一公休 假日全年無休(週一逢假日也不休)

 
—————————————————
【相關相簿】:Joy’s Cafe

10 Responses to “【吃到撐也甘願】Joy’s Cafe – partII”

  1. on 14 9 月 2006 at 12:00 上午

    白醬義大利麵,看起來很可口,
    還有雞翅,很好吃的樣子….. *gig

  2. on 14 9 月 2006 at 1:49 下午

    他的麵跟白醬都超棒的
    麵條彈牙 白醬濃郁…吃過一次就很難忘記

    烤雞翅超讚的啦
    有夠香…吃完還會一直舔指頭… *drool *drool

  3. on 14 9 月 2006 at 2:50 下午

    我喜歡這類的餐廳說..
    昨天跟一個也在台中的朋友分享
    這已經是我們下次要去探訪的店了
    小柯~下次請老闆娘給你打個折扣
    就當是宣傳費吧~~HAHA

  4. on 14 9 月 2006 at 8:40 下午

    哈哈
    折扣優惠嗎?..乾脆叫她給我一張VIP感覺更好XD
    其實他們家蠻經濟實惠的啦
    不過他們除了集點換東西之外好像也沒啥特別的優惠辦法
    其實之前有跟他說我會貼在我站上
    不過不知道他有沒有看到就是了 *gig *gig
    倒是妳們說要去讓我又想念起他們家的麵來 *domo *domo

  5. ash
    on 15 9 月 2006 at 1:51 上午

    心情不好
    看美食就會好
    ^^

  6. on 15 9 月 2006 at 1:20 下午

    to ash:
    這是叫我以後多寫食記的意思嗎?XD

    btw 心情好了就好
    工作的事情 有時候”心安理得”即可
    太在意別人的看法跟挑剔 會過得很辛苦的

    告訴自己”他們不懂啦~ 別跟他們一般見視” yap yap

  7. ash
    on 15 9 月 2006 at 9:17 下午

    嘿嘿
    那你以後有大肚楠就不要怪我喔 *sni

  8. on 16 9 月 2006 at 2:52 下午

    最近都控制得不錯…
    也很久沒去吃大攤的了..
    下一次”新”長篇遊記應該是新年旅遊之後的事情了
    (最近在存相機… *domo *domo )
    肥不到我的啦 *str *str

  9. on 29 4 月 2007 at 10:21 下午

    真羨慕能到處去吃的人..
    我也要來去…
    你們照片拍的超讚..^^

  10. on 30 4 月 2007 at 12:37 上午

    Juliea
    呵呵 其實我也很懶的
    為了吃專程跑遠我也不幹 通常都是出遊才會特別去找店
    這間真的很優質 強力推薦啦!

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