【熱氣蒸騰】鹿港‧老龍師肉包
24 4 月, 2007 by 小柯
由龍山寺離開 我們在鹿港街頭無意間看到了這個景象…
對於一間能引起排隊人潮的店 不瞭解一下實在是對不起自己(的胃)
於是我和Dreamy等打了個招呼 前往一探究竟
這間老龍師肉包位在三民路上
而不遠處的中山路(兩條垂直相交)上也有一間
剛看到時不免懷疑這難道又是雙胞案?
當時是挑了外面看起來隊伍比較長的這間來排
(不過後來經過另一間門口 仔細一看人也不少)
後來回家查資料的結果 發現這(應該?)算是正確的選擇：三民路這間是本店 中山路的是分店
↑排隊過程中 正前方的妹妹
↓店面雖小 但是人手卻是不少
店面雖不大 不過連櫃臺總共有六個人 其中午個人都忙著做包子
一旁的蒸籠不斷的冒出蒸汽 長長的隊伍等候著包子出籠的時間到來
櫃臺的帥哥也沒閒著 除了一邊跟排隊的人哈啦 一邊表演他的折紙盒特技
只見他頭也不低 手動個不停 一個個紙盒就這麼在他手中快速成型 堆成一個小山…
↑熱氣蒸騰的大蒸籠
↓邊哈啦邊折紙盒的櫃臺帥哥
總算等到包子出籠 櫃臺帥哥將一籠籠的包子端上桌面、打開蒸籠蓋
水蒸氣在開籠的瞬間雀躍的升騰上竄 那景象猶如一場慶典 牽動每個排隊客人的心
總算拿到包子了 先來個一張
一口咬下 不止肉餡香嫩多汁 連皮也有名堂！
肉餡是大腿肉、香菇及蔥花揉成 香菇的香氣可以清楚嘗到
而皮的部分則帶著鮮奶香和甜味 上網一看果然是加了鮮奶(和糖)
熱熱的吃 一個包子三兩下就精光了
後來我們發現 鹿港的包子店還真不少
而且大排長龍的不只這一家 據Dreamy詢問家中長輩的結果
(Dreamy老家在南投 老人家對鹿港也蠻熟悉的)
是說以前似乎沒聽過這些肉包店 或許是因為某家做出名堂
接著才陸續有人跟進吧…
↑這間：阿振肉包 也是人潮洶湧
吃完肉包 我們沿著中山路往前逛 吃甜點去！
——- to be continued ——- 8-)
【延伸閱讀】：隨想部落格：【追陽之旅5】鹿港‧包子
【老龍師肉包】：
地址：彰化縣鹿港鎮三民路78號(三民總店)
電話：04-7777402
介紹網頁：–>點此
第七張剛出爐的照片看起來好像員工直接用手摸包子,
但是又好像是拿了一個東西?到底是?照片小模糊啦
ps.如果是直接用手摸包子,我不敢吃啦~
愛吃的人：
經我翻出原始檔案放大仔細研究 確認那只是因為角度造成的錯覺:p
員工手上正拿著一個塑膠夾在夾包子 有圖有真相：
鹿港肉包推薦文武廟斜對面的「富貴堂」，他們家的”竹筍肉包”滿夠味好吃的喔！ 聽說高麗菜包也不錯，有機會可以試試
安：
感謝推薦，下次去鹿港試試！：）