公正街包子店-小籠包
 
公正街是花蓮市區一條小街,與中正路、復興街垂直交叉,
在中正路口與復興街口間這一段,幾乎全是賣吃的,
算是花蓮美食的一個小集中區,而其中最富盛名的,
大概是就是位於中正路口的「公正街包子店」了。
 

公正街口
 
早在很久以前來花蓮玩耍時,就曾經誤打誤撞來這一帶吃過。
不過第一次吃小籠包卻不是在這家,而是在他隔壁的「周家蒸餃」。
這兩間緊緊相鄰的店,產品內容幾乎是完全相同,定價也完全一樣,
一般的說法是,小籠包公正街的比較好吃,蒸餃是周家的比較棒,
不過我個人覺得差異甚微,而且每個人的觀點好像都不太一樣。
 
 
公正街包子店
 
這兩家店另一個共通的特點就是24小時營業,因此不管你何時到花蓮,
想吃早餐、午餐、晚餐、點心、宵夜都行,這樣的店家在台北或許不少,
但在花蓮市真的不多,因此也算是一個蠻大的賣點
 
 
小籠包配豆漿
 
今年因為工作之故,還蠻常跑花蓮,再加上這邊離工作地點很近,
因此經常有機會光顧。一般來講我都是吃早餐或宵夜比較多,
通常如果是早上在花蓮市,我大概就會挑其中一家吃早餐,
大多是點小籠包+豆漿(公正街包子店),或是蒸餃+小籠包+豆漿(周家)。
這邊的小籠包跟一般的有點不太一樣,麵皮相當厚(兩家都一樣),
尺寸不算小,以一個五元的價格,可以說相當實惠,
我想這也是為什麼生意這麼好的(主要)原因,基本上我覺得口味只到中上程度,
沒有說「非常」好吃,不過把價格因素考慮進去,他就是個不錯的用餐選擇,
蒸餃一籠30元,十個一籠,一樣是俗擱大碗。
 
 
周家蒸餃
 
↑周家蒸餃
 
↓周家蒸餃店內(比公正街「稍微」有裝潢感一點)
 
周家蒸餃-2
 
 
↓周家蒸餃的蒸餃(好像繞口令:p)
 
周家蒸餃-蒸餃
 
 
↓周家的蒸餃跟小籠包合照
 
蒸餃+小籠包
 
 
其實到公正街一帶值得一吃的店不止這兩家,同樣在公正街中正路口,
有一家鹽酥雞相當不錯(晚上才營業),此外據說公正街包子店對面,
有一家麵店也相當值得一試(我自己是還沒吃過),有機會的話,再來補幾篇報導:p
 
 
接下來要介紹的這家也是在市中心的某條小路(博愛街近中華路口)內,
最早是跟朋友在電話裡聊到,後來某次從海埔蚵仔煎走回住處的路上,
不小心就看到他的招牌,湊近一看跟朋友在電話中的描述相當符合(舊玩具店改裝),
於是又找了一天過來吃,果然就是他說的那間:包心粉圓上還有豆花的店。
 
五霸包心粉圓
 
 
這間「五霸包心粉圓」以前是家玩具店,店內處處可見曾為玩具店的痕跡:
店裡的一面牆上,還有一整個櫥窗八折出清的玩具,
店面最裡頭有打彈珠的機台、店前的看板似乎也是某種玩具機的廢物利用。
 
以前是間玩具店
 
 
點了熱的五霸包心粉圓在店裡吃,老闆開起爐火來煮粉圓。
熱的包心粉圓是搭配桂圓湯(應該是以黑糖調味),並蓋上一大片豆花。
我就是靠那上面的一片豆花確認他是我要找的店家。
後來查了一下資料,發現他的冰(五霸包心粉圓)好像還更有名,
今年夏天一定要找個機會來試試。
 
老闆煮粉圓中
 
 
牆上的菜單,其實給他有點難懂(囧)
簡單來講他的產品應該就是:
1.熱的五霸包心粉圓(+桂圓湯+豆花)、
2.冰的五霸包心粉圓(+仙草+豆花蓋上焦糖剉冰)、
3.純焦糖剉冰(豆花+仙草)、
4.仙草非咖啡冰(這是啥鬼看不太懂…)、以及
5.釋迦冰淇淋、
6.香梅冰淇淋、….
冰淇淋應該都是來自台南縣農會,種類很多我就不一一列舉了,
不過我想一般人去,應該都是衝著他的五霸包心粉圓去的吧。
 
牆上的菜單
 
 
包心粉圓端上來了,30元一碗這麼驚人的size,
真是令人大呼過癮啊。光上面那一大片豆花,
在台北恐怕就得花上30元了,更別提底下的包心粉圓,
既然這粉圓起個如此霸氣的名字,自然有他獨特之處,
牆上的menu就寫了: 五霸包心粉圓內餡:水果、玫瑰、黑糖、
咖啡、芋頭、蓮子、紅豆、抹茶、花生粉、黑芝麻。我一邊吃,
一邊對著牆上的清單,嗯,這顆是咖啡、那顆是抹茶下一顆又是…
只能說真是料多實在,每顆不同啊:p
 
粉圓,好大一碗,上覆豆花是特色
 

粉圓撈起來特寫,口味非常多
 
 
因為物美價廉,所以也是學生經常光顧的店。
牆上還貼滿了各種學校社團的感謝狀,
看來也是學生們拉廣告的好對象XD
 
常有學生來此,牆上也貼滿了感謝狀
 
 
——- 圖床爆炸後第一篇的分隔線 ——–
 

【公正街包子店】:
 地址:花蓮市中山路199-2號(→地圖連結)
 電話:03-834-2933
 營業時間:24小時

【周家蒸餃】:
 地址:花蓮市公正街4-19號(公正街包子店隔壁)
 電話:03-835-0006
 營業時間:24小時

【五霸包心粉圓】:
 地址:花蓮市博愛路165號(→地圖連結)

 

15 Responses to “【且食且走且盡歡】花蓮‧公正街吃包子‧五霸包心粉圓”

  1. on 25 3 月 2008 at 1:33 上午

    cloudie
    你怎麼會突然回這篇?
    哈哈會的,聽到大家如此推崇,
    我看我明天中午吃過飯就過去吃個冰好了XD

  2. LoveHualian
    on 06 7 月 2008 at 3:36 下午

    公正和周家…差不多~
    不過周家上次去吃過被嚇到,不敢再去吃了!
    那時候是週末中午,店裡生意很好,他們碗盤忙著收,全部丟到攤位後方的洗碗槽裡,後來好像碗盤不夠用了,就看一個店員開了水龍頭,在堆積如山的洗碗槽裡翻啊翻~翻啊翻~咦?怎麼瞬間就翻出好幾個碗給旁邊盛湯的人?再看看,他把用過的碗隨手用水沖一下,真的是沖”一下”,就算洗好了,挖靠!真是迅速確實啊!接下來,他又再碗槽裡把湯匙收收做一把,也是用水沖”一下”,就往湯匙簍裡丟…

    挖靠!挖靠!真是天殺的噁心~誇張到極點!!

    PS:那天只吃了一籠蒸餃就匆匆逃離了…

  3. on 07 7 月 2008 at 9:16 下午

    LoveHualian
    我也覺得兩家都差不多(各方面),
    至於衛生問題,嗯,我想台灣很多餐飲業在衛生管理方面都有待加強,
    不會只是這兩家而已,只是有沒有被你看到的問題….

  4. 匿名訪客
    on 20 7 月 2008 at 6:03 下午

    看起來很特別 跟旁邊的店家比較 看了很久 最後選這家 照片看起來很誘人 一次買了四碗 等超久 老闆動作慢的嚇人包心粉圓在燙時 老闆跟我說這樣會比較Q 再加上冰一層一層的鋪看起來就很好吃 天呀 騙人 我吃一口就後悔沒選旁邊那家 包心粉元根本就沒熟 超硬! 焦糖跟煉乳的味道只有一丁點 豆花有跟沒有一樣 吃完只覺得很冷 半夜還爬起來拉肚子 覺得廣告不實押 隔天就跑去隔壁買真正好吃的包心粉圓 我只能說 五霸包心粉元超難吃!!!

  5. on 28 7 月 2008 at 6:20 下午

    我是五霸粉圓老闆的親戚,訪客S的不滿與抱怨我已向老闆反映,因為所述除了慢以外其餘與一般的印象落差相當大,因此特地向老闆查證,他說最近幾個月有聘請工讀生幫忙希望能改善顧客久等的情況,晚上收店前會先將隔天要賣的粉圓煮半熟,隔天顧客上門後再將半熟的粉圓燙熟後才放入顧客所點的冰內,這是為了避免讓顧客等太久的權宜方式,您說粉圓未熟,豆花焦糖煉乳太少,可能是工讀生忘了將粉圓再燙熟,且添加豆花等料未能恰當拿揑,當時您若當場向老闆反映,他會立即給您換新.他願意賠您四碗,保證料多實在,您不妨再來試試,也許可改變您的印象.您的訊息也讓老闆今後會更加留意品質及督導工讀生料理的過程,相信也是以後顧客的口福.現在您可以選擇與家人朋友一次來索取四碗或您個人食用分次索取亦可.請您Email至fivebar165@yahoo.com.tw,會回覆給您識別碼作為免費索取的依據.以後若有任何意見也請不吝再指教,他會虛心檢討改進,他託我以後隨時幫他留意網路上顧客的反映意見,因為他不懂電腦,顧客也可將意見Email到fivebar165@yahoo.com.tw由他的家人代為查看反映給他.對過去許多顧客在網路部落格上免費為他宣傳廣告,他由衷的感謝,並打算對中選的部落格板主請吃冰(熱食亦可,由您選擇),同樣會Email給板主識別碼.請板主Email至fivebar165@yahoo.com.tw註明您的部落格名稱,在回覆信會給您免費食用識別碼,歡迎您有空再度光臨,謝謝!
    PS五霸招牌今年已換新,店內亦稍作整理.
    冰品建議顧客在店內食用,外帶冰溶化了,口感就差許多.
    http://fivebar.myweb.hinet.net/

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