武廟肉圓
 
連續逛了幾個古蹟出來,武廟肉圓也開張了。
事實上,我們逛完大天后宮的時候他剛好開門了,老闆說再等15分鐘;
於是我們又去逛了兩個關廟,回來時已經幾乎客滿。
好在還剩下一張桌,眾人趕緊入座,一人點了一份肉圓。
 

店面外觀
 
↑店面不大,位置自然也不可能太多,總共才五張左右的小桌,一下子就客滿了。
 
↓老闆忙著處理肉圓,老闆娘忙著招呼客人
 
高朋滿座
 
 
↓肉圓上桌,整個很誘人;一旁是誠意附贈的一碗大骨清湯,可續。
 
誘人的肉圓
 
 
肉圓皮透、Q、滑,肉餡鮮甜飽滿,一口咬下,滿嘴幸福滋味;
是我吃過的(清蒸)肉圓中,數一數二的極品。
那種滋味即使在一個月之後寫遊記的此時,都還難以忘懷。
(對滋味的記憶力是我現在評價美食的指標之一,真正好吃的味道很久都難以磨滅,
而滋味普普的…大概一個禮拜沒寫就忘光光了XD)
 
↓解剖圖:因為皮太Q,只有筷子很難解剖得很好看。
 
來個解剖圖吧
 
 
↓桌上的醬料,顏色淺的應該看得出是蒜泥,顏色深的可是「辣椒醬」喔!
 有機會親訪一吃的朋友可別把它當成醬油加,相當辣的XD
 
桌上的醬料
 
 
↓還有哇沙比,不過大家都很懷疑:真的有人會配這個嗎?(好像太嗆了)
 
還有哇沙比
 
 
↓台南知名小吃的特色之一就是:幾乎通通都能宅配。
 不管蝦捲、肉圓、菜粽…甚至土魠魚羹,在這裡好像不能宅配就遜掉了XD
 
單價五十,可宅配
 
 
↓結帳時注意到這張換算表,老闆為了算錢方便而貼在攤位邊邊。
 仔細看一下:一顆肉圓的單價是$17,三顆便宜一元變成$50,
 依此類推,逢三顆的倍數就減一元。
 
方便算錢的換算表
 
 
吃完肉圓,又要繼續逛古蹟去嘍,
接下來是赤崁樓、吳園,以及台南測候所,敬請期待:)
 

——- to be continued ——-
 

【武廟肉圓】:
 地址:台南市永福路二段225號(→地圖連結)
 電話:(06)2229142
 營業時間:週一~週五:13:30~18:30
 週六、週日:13:00~16:30,(賣完為止、週二公休)

 

11 Responses to “【台南大吃團】齒頰留香‧武廟肉圓”

  1. 5555
    on 16 4 月 2008 at 4:03 下午

    網購這才對
    http://goods.ruten.com.tw/item/show?11080416238577

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