【蘭陽美饌】宜蘭‧南塘水餃館
21 3 月, 2007 by 小柯
連日樂生想來大家也有點累了
來點水餃補充體力吧:p
這間「南塘水餃館」最早是看到Wisely這篇介紹知道的
從去年開始 小柯已經去過好幾次了
算是我在宜蘭上課時 晚餐的主要選擇之一
店面蠻寬闊的 大約是兩間小店面併在一起的大小
加上擺在騎樓的桌子 合計大概有八九張鐵桌
每桌都可以很舒服的坐下四個人沒問題
還沒坐下來 小姐已經靠過來詢問要點些什麼
「15個水餃一個小的酸辣湯」，我答道
這邊的水餃形狀偏扁平 份量上我覺得比四海遊龍的略少
不過價格也相對的便宜 一顆水餃3元 在台北是已經絕版的價格
↑價目表 簡單到不行
能在現場吃的(也就是不含生水餃)只有兩樣
餃子和酸辣湯 有道是產品越少 東西越是不簡單
光靠賣這兩樣就能生存 表示絕對有真功夫
酸辣湯先上場 雖然是小碗 不過份量卻一點都不小
一個人去吃可別想不開點中或大
$25的紮實好滋味 蛋花、紅蘿蔔、黑木耳、還有爽脆的榨菜 口口滿足！
隨著湯送上的還有裝醬油的小碟子
醬料都在桌上 任君取用
而其中最特別的 就是這一大碗剝好切碎的蒜頭：
沒看過有人蒜頭是這樣給的吧 實在是既貼心又爽快
舀上滿滿一匙 倒上醬油 只等水餃上桌
主角登場了 15個水餃裝成一盤
剛煮好的水餃泛著一層水光 陣陣水氣瀰漫
舉起筷子 不沾醬油先來一個！
他的水餃跟別人的也很不一樣
我個人的感覺是：「菜味」很重
倒不是說他肉很少 而是高麗菜爽脆的口感實在太過突出
讓肉餡也為之失色~~
相當奇特的營業時間：兩點到十點
也就是他們不做中餐 倒是可以吃宵夜XD
店面離宜蘭火車站相當近
走路約10分鐘可達
下回到宜蘭 不妨親來體驗一番:)
——- Fin ——- 38m
【南塘水餃館】
地址：宜蘭市聖後街八十五號（→地圖連結）
電話：03-9362091
營業時間：pm 2:00-10:00
那些蒜丁真是少見的粗到飽．．．
配上南塘的水餃真的很讚～
過個馬路就是阿茂米粉羹，
值得你去試一試喲！
shaw：
哈..有那麼嚴重嗎?
(那下次我把食記藏在遊記中間好了XD)
衛大：
喔！
原來對面還有好店(筆記)
下禮拜就去報到！
噗…
我娘是宜蘭人，所以我應該也算半個宜蘭人吧！
而且很多住宜蘭的朋友也很推薦這間呢！
阿~不是烏醋啊！
那麼說….奶瓶裝的是醬油囉？
烏漆媽黑的~不是烏醋應該是醬油吧！
我在斗六讀書時，
那裡有一間餃子店，也是用奶瓶裝黑黑的東西，
據老闆娘說，是因為小朋友奶瓶丟了很可惜，
換上新的奶嘴頭就當作醬油瓶子，
每次去都很喜歡拿那奶瓶來玩XD
Duck：
原來妳是半個宜蘭人阿(失敬失敬)
可是那個奶瓶..也不是醬油耶(醬油也在畫面左手邊)
總之
下次我會去揭開這個謎底的(握拳)
yum…
wow i miss taiwan so much!!!!
thank for coming to my site
i have a new post
but not really about food
i will have one about food next week i think
there is not really a lot of chinese food here in italy though…
I MISS TAIWAN!
那碗酸辣湯看起來相當可口…請問:會很辣嗎?
我又餓了~
wendy：
我有看到那篇:)
其實你也可以介紹一下義大利美食
我相信大家會很感興趣的:p
Chihiro：
不會！
幾乎吃不出辣呢:p
(其實台灣的酸辣湯幾乎都是只酸不辣)
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