小窩部落格

豪邁的一碗家常牛肉麵 吃得小柯是汗流浹背
滿滿的誠意 飽飽的滿足 只要90大洋!!

這兩天不知道為什麼 異常想念牛肉麵的滋味
不過小柯住的這附近 牛肉麵店屈指可數
其中一家便是這間位於頂溪站一號出口附近的”老黃原汁牛肉麵”

本來昨天就想去吃了 無奈昨天沒有營業
而昨晚晚餐前拜了一下孤狗大神的結果
這間在網路上的風評還不差
更堅定了我前去一探的決心
於是今天晚上背上5D + 24-70(唉 總覺得帶那麼大一組傢伙只為了拍碗麵實在是~~)
記者小柯為您現場報導去了

抵達現場
首先將5D從背包中取出 把外套塞進背包(光走到現場我就熱了..囧)
來一張麵店外觀：

隱約可以看到外面是滿滿一排機車陣
裡面則是一條人龍…看來生意還真是好

往前走一點 可以看到不管店內店外 所有座位看起來都是滿的
外面那一條人龍乍看之下是外帶區?
不過後來才知道不管內用外帶都得先排隊
小姐會過來問妳是內用還外帶

由於我晃來晃去東張西望(外加拍照)
而且人龍中恰好又都只有外帶的人
於是小姐很快注意到並且問我是要內用還是外帶
我回答內用之後很快就被安排到店內右側的小桌上
同一桌已經有兩位小姐佔據一方…
我將背包放在旁邊地上 5D則擺上桌子 還好桌面還夠寬敞
小姐過來問我要點什麼 我望了店內的菜單 很快決定了：大碗家常牛肉麵

↑菜單在此 不分麵條種類 大碗90 小碗80 一律麵端上桌時付清

話說沒有破百的牛肉麵在台北幾乎已經要絕種了
別說台北市 就連位在北縣的永和
這附近我知道的幾間有賣牛肉麵的麵攤/麵館..也就只有這一間大碗不破百

好奇的瞄了瞄四周 這90元的大碗牛肉麵到底是多大碗呢?
以鄰桌客人面前的那一碗看來 那碗公還不小
似乎是能餵飽小柯沒問題
不過等到麵真的端上來 我才知道我錯了…
原來我剛剛看到的 是小碗的碗公…

到底大碗是多大碗呢…如果說刊頭那張照片感覺不出來的話
那麼試試看這一張：

有桌面物品和同桌小姐的手臂當比例尺
應該可以很明顯瞭解這碗牛肉麵的size和氣魄了吧XD

無限量供應的酸菜是一定要的(不過在yahoo那查到說外帶會被限制不能拿太多)
雖然小柯不好此道 不過隔壁的小姐可是用這酸菜在麵上堆了一座小山
(我不敢拍小姐的碗…只好默默的拍角落剛被挖過的…)

回到最重要的 麵的口味
我說真的 蠻不錯
尤其考慮價格進去的話更是如此
我點的家常麵是手工(?)的寬麵條 非常有嚼勁而且煮得恰到好處
既不會過爛 也不會讓妳吃到一絲沒熟的麵粉味
湯汁熱燙且帶點微辣 卻又不會過鹹
不是濃郁厚重的那款 不過卻正對小柯胃口(我不喜歡太重口味的牛肉麵湯汁)
雖然網路上有人批評這湯汁是”醬油味” 我卻覺得其實已經算是水準之上了
再加上四塊筋肉皆具 軟嫩多汁的牛肉以及翠綠的蔥花…
啊～～只能說滿足啦！！

↑在小柯吃麵的過程中 裡裡外外排隊的/內用的客人川流不息
　有一家子來吃的、有上班族、學生…照片中央這群年輕人一行七個
　老闆特別空出一桌來讓他們擠,照片右側那位亮媽則是帶著小朋友來吃

↓廚房全靠中間那位阿姨,一碗碗的麵都是出自她手中

90元換來滿足的一餐
幾天來的牛肉麵癮頭也徹底獲得抒解
要提醒想來一試的朋友 如果食量不太 點小碗即可
小碗真的不小…大碗的更是連小柯今天是頗有點餓去吃都還覺得撐
這家非常好找 捷運頂溪站一號出口出來左轉 到中興街口(第一個路口)連過兩次馬路
往85℃所在的那條路(信義路)進去就會看到了

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【老黃原汁牛肉麵】
電話：02-29242781
地址：台北縣永和市信義路10號
營業時間：平日 11:20-19:30 每週日休

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