小窩部落格

第二天
我們帶nanako的堂弟堂妹到宜蘭市晃晃
回來的時候
順便到這間羅東著名的 林場肉羹吃午餐

小小的招牌 一不小新就會看漏
但是門口車水馬龍 大排長龍的盛況
又讓你很難不注意到他↓

店面內部可以用"懷舊氣息濃厚"來形容(宜蘭很多小吃店都長這樣)
沒有華麗的裝潢
食物本身 就是他最好的廣告
除了內用之外 外帶的人也很多
料理台前隨時都站滿了等著外帶的食客

我們坐在靠近門口料理台的位置
這麼一來也方便了小柯取景
側過身來便可以拍到料理台內快速而熟練的弄出一碗碗的肉羹(麵/米粉/板條（粿仔）)

而不管是搭配油麵/米粉/還是板條 一律都是一碗三十
店內連菜單都不用 牆上只有一個價格↓

來看最重要的 端上來的賣相和口味吧

肉羹不是一般吃到的 先打成肉漿再重新捏出來的那種
而是一整塊豬肉下去裹粉 沾上蛋汁煮出來的瘦肉羹
口感嫩、滑，更重要的是非常的Q而有嚼勁
湯頭的調味恰到好處 喝完也不會覺得太鹹
吃過這一味 別處的肉羹就很難再讓你滿意了

超偷懶的地址交代：認這塊就對啦 ↓

——-北橫遊記全文完——-

【相關相簿】：林場肉羹

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