【且食且走且盡歡】花蓮‧海埔蚵仔煎、楊子萱招牌愛玉
20 1 月, 2008 by 小柯
到花蓮這麼多次,說真的很多吃吃喝喝的都不是很熟悉,
像這間「海埔蚵仔煎」,還是去年年底學生帶我來才知道的,
不過他帶我來那天來的時間不對沒吃到,事後我自己挑一個在花蓮過夜的晚上來訪,
總算給我順利吃到。不過也是真的來了才知道他這麼紅,
先不說外面停滿了來買外帶的機車,裡面的座位大多也剩沒多少,
無論外帶或內用,平均等候時間大概要15-20分鐘左右,看來以前還真是孤陋寡聞啊~
↑又小又簡陋的店面,店外永遠停滿買外帶的機車。
↓牆上一張簡單的標語,1973年創業,至今已過30個年頭了。
↓負責煎蚵仔煎的好像都是這個阿姨,動作雖然很快,不過生意太好,
所以永遠供不應求,我來的幾次幾乎都要等個十幾分鐘
(但老闆會先告知等候時間,有時他會說半小時,但其實沒那麼久)
↓蚵仔煎燒燙燙上桌,我是第一次來吃的時候,
才知道他真是遠近馳名,因為我一推上twitter,
就有朋友回應我對這家的讚賞,阿潑說:
海埔蚵仔煎完全打破她對蚵的恐懼,讓他從此喜歡而且敢吃蚵仔煎,
確實他們家的蚵仔因為非常新鮮,吃不出一絲異味,
不說蚵仔煎,就連蚵仔湯都非常清爽好味,這實在難能可貴。
↑蚵仔煎,size並不特別突出,不過個人覺得比士林夜市的好很多。
↓來個剖面:p
↓蚵仔湯,滿滿的蚵仔大概二三十顆,非常鮮美。
↓撈起滿滿一匙蚵仔~
吃完蚵仔煎,不妨就近到隔壁的「楊子萱招牌愛玉」吃碗甜品。
雖然他們家的招牌說是愛玉,不過因為到訪的時候是冬天,
當然還是挑熱的來吃,於是小柯點了碗熱花生豆花,
有點忘記是點大的還是普通的,不過即使以大的一碗$30來看,
這端上來的size還是非常令人滿足啊~(小的一碗$25)
豆花非常嫩,香氣也很不錯,
這麼兩攤吃下去大概也飽了,是在花蓮吃宵夜的好選擇。
——- 下一期帶大家吃包子去的分隔線 ——-
【海埔蚵仔煎】:
地址:花蓮市自由街,楊子萱招牌愛玉隔壁
營業時間:17:00~24:00
【楊子萱招牌愛玉】:
地址:花蓮市自由街86號(→地圖連結)
電話:03-8323467
營業時間:16:00~24:00
2008/8/1去吃海埔蚵仔煎的蚵仔很小很油醬又不好吃