【熱氣蒸騰】鹿港‧老龍師肉包
24 4 月, 2007 by 小柯
由龍山寺離開 我們在鹿港街頭無意間看到了這個景象…
對於一間能引起排隊人潮的店 不瞭解一下實在是對不起自己(的胃)
於是我和Dreamy等打了個招呼 前往一探究竟
這間老龍師肉包位在三民路上
而不遠處的中山路(兩條垂直相交)上也有一間
剛看到時不免懷疑這難道又是雙胞案?
當時是挑了外面看起來隊伍比較長的這間來排
(不過後來經過另一間門口 仔細一看人也不少)
後來回家查資料的結果 發現這(應該?)算是正確的選擇:三民路這間是本店 中山路的是分店
↑排隊過程中 正前方的妹妹
↓店面雖小 但是人手卻是不少
店面雖不大 不過連櫃臺總共有六個人 其中午個人都忙著做包子
一旁的蒸籠不斷的冒出蒸汽 長長的隊伍等候著包子出籠的時間到來
櫃臺的帥哥也沒閒著 除了一邊跟排隊的人哈啦 一邊表演他的折紙盒特技
只見他頭也不低 手動個不停 一個個紙盒就這麼在他手中快速成型 堆成一個小山…
↑熱氣蒸騰的大蒸籠
↓邊哈啦邊折紙盒的櫃臺帥哥
總算等到包子出籠 櫃臺帥哥將一籠籠的包子端上桌面、打開蒸籠蓋
水蒸氣在開籠的瞬間雀躍的升騰上竄 那景象猶如一場慶典 牽動每個排隊客人的心
總算拿到包子了 先來個一張
一口咬下 不止肉餡香嫩多汁 連皮也有名堂!
肉餡是大腿肉、香菇及蔥花揉成 香菇的香氣可以清楚嘗到
而皮的部分則帶著鮮奶香和甜味 上網一看果然是加了鮮奶(和糖)
熱熱的吃 一個包子三兩下就精光了
後來我們發現 鹿港的包子店還真不少
而且大排長龍的不只這一家 據Dreamy詢問家中長輩的結果
(Dreamy老家在南投 老人家對鹿港也蠻熟悉的)
是說以前似乎沒聽過這些肉包店 或許是因為某家做出名堂
接著才陸續有人跟進吧…
↑這間:阿振肉包 也是人潮洶湧
吃完肉包 我們沿著中山路往前逛 吃甜點去!
——- to be continued ——- 8-)
【延伸閱讀】:隨想部落格:【追陽之旅5】鹿港‧包子
【老龍師肉包】:
地址:彰化縣鹿港鎮三民路78號(三民總店)
電話:04-7777402
介紹網頁:–>點此
絕對是澱粉類的…..
哎…我也想吃包子
你真內行,懂得吃老龍師肉包,
至於阿振肉包就較多白肉較油,
但他們的鮮奶饅頭真的便宜又好吃,
一個不算小才6元,而且買饅頭不用排隊,
我個人還覺得比瑞穗牧場的好吃。
老龍師肉包現在沒幾口就吃完一個,
這是變象漲價的結果,
包子變小但價格不變…
連那個帥哥折的紙盒都變得比以前小多了,
但還是很好吃啦!
我很久以前去好像只有一家耶
那時候就很有名
很多遊覽車一到就好幾十盒帶上車
還有很多日本觀光客也都會來買
大概是我們沒有馬上吃的緣故,上次去鹿港,
也買了老龍師的肉包,不過卻是回到高雄才跟外公一起開來吃,
感覺滋味也還好而已…
我想冷掉有差吧~~
不過我要推一下Wisely介紹的那家在忠孝復興站附近的肉包,
好像叫汪媽媽?那家的包子冷掉還是好吃,
皮薄餡多,很推哩~~
看見文中有點到我的名字,來說明一下。
爸爸老家在南投,媽媽老家在鹿港,
南投是爸爸的地盤,鹿港是媽媽的地盤。
至於從小在北部長大的我,兩地都不算太熟…… *swe
不過因為小時候每年都要回去南投,
所以會比鹿港熟那麼一點,哈哈。
另外,我覺得豆芽講到重點了耶。
新鮮現吃跟冷掉再吃應該有很大差別。
豆芽說的那家「冷掉還是很好吃的包子」,
引起我極大興趣啊! *drool
做筆記..下次去玩一定要吃.^^
ysobored:
剩沒幾天了
回來可以吃個夠:p
Rose:
我們完全是誤打誤撞阿XD
連本店跟分店都是看排隊長短決定的:p
阿振的蠻頭嗎?(筆記)
下次去會記得的:)
Emma:
哈 可能那時候老龍師還沒開分店吧
不過老龍師跟阿振好像都開很久了呢
(老龍師好像是2x年 阿振據說還祖傳八代XD)
荳芽:
是啊 這種東西大多都要趁熱才好吃
(至少 趁熱比較好吃:p)
衛大介紹的那間(姜太太 不是汪媽媽XD)我也是很感興趣 不過一直沒有路過阿~~
Dreamy:
感謝補充說明 m(_ _)m
另 衛大那篇文在此
可以去看看:p
Janee:
是啊 有去的話可別錯過嘍:)
包子..好誘人的包子.好久沒有吃到好吃的包子~~ 嗚~~
有次去香港在台灣轉機的時候,在貴賓室裡看到包子,
很高興的跑過去吃.後來還被笑我怎麼會覺得那裡的包子好吃勒? 啊我真的是土包子勒.
我上次去吃是吃阿振的肉包,
是在地同學介紹的,
比較油膩,適合南部口味,
我爹不喜歡,我還能接受,
皮還蠻好吃的!
wen:
妳的心情我瞭解
我會替妳多吃幾個的(逃~~)
Duck:
是呴
這兩家好像各有愛好者
好像也說不出來到底誰優誰劣
下次有機會我兩間都買一份來比比看好了(如果我有耐心排隊的話:p)