【蚵仔金大粒】鹿港‧臻巧味蚵仔煎
11 4 月, 2007 by 小柯
從鹿港城隍廟離開 我們往天后宮的方向前進
因為時間已經接近下午三點 一行人都是飢腸轆轆
看見這家生意興隆的蚵仔煎店 Dreamy回頭問了我一句 大家便很有默契的魚貫而入
【警語】：本文內有強效食慾促進圖片 意志不堅的減肥者與飢餓者請慎入
拿到菜單 四個餓鬼毫不客氣的點了六七道
小柯自己點了蚵嗲和綜合煎(蚵仔+花枝+蝦仁)
Dreamy等則點了燙青菜、花枝炒麵、蚵炒飯、黃金豆腐..等等
第一道端上來的是黃金豆腐
這道是Pang點的 因為只有他知道 所以剛端上來時大家還楞了一下
炸得外酥內燙的蛋豆腐堆成小丘 旁邊淋上獨家肉燥醬料
光看就令人垂涎三尺~~
緊接著上菜速度開始加快
沒多久桌面上便擺滿了一盤盤美食
先從我點的開始說起
這綜合煎一份$60 內有花枝、蚵仔、蝦仁
只比蚵仔煎等單一內容物的”煎”多了$10
裡面除了花枝份量不多 蚵仔和蝦仁可是份量十足
端上來的厚度跟size也是無比豪邁 想起士林夜市那一份$50又小到不行的蚵仔煎
眼前這一盤讓小柯不禁流下感動的眼淚~~
看到那顆超大超肥的蚵仔沒有? 告訴你 還超甜超鮮
據說這是鹿港當地的「珍珠蚵」
如果上面這張這畫面還不夠殺 那 請看特寫：
看到這邊就開始餓的別怪我沒警告你阿
我可是在開頭就說了這篇促進食慾效果十足的:p
綜合煎之後 下一道要介紹的是蚵嗲
彰化產蚵的地方似乎不少 鹿港這邊有自己的珍珠蚵
另外在南邊不遠的王功更是以蚵類料理聞名全台 這盤蚵嗲有鮮甜的珍珠蚵撐腰
配上炸得酥脆的麵衣、新鮮的蔥花以及獨特的醬料
一口咬下 只能說：啊～～福氣啦！
Dreamy等點的炒麵和炒飯也是水準之上的表現
四個人旅行點起菜來真的是方便很多 多一張嘴可以多點不少菜色
而且價格除掉後划算很多
↑花枝炒麵
↓蚵炒飯
↓燙青菜
相當令人滿意的一餐 而且算起來
四個人一共只吃了三百多一點 實在是俗擱大碗
難怪門庭若市 不管是內用還是外帶幾乎沒歇過 這還是非用餐時間的下午三點
不知道正餐時間會忙成怎樣~~
↑忙得不可開交的廚房+外場
吃完”午餐”
我們繼續往天后宮方向前進！
——- to be continued ——- 
＜– 還沒吃飯跑進來的 變這樣別怪我嘿
【臻巧味蚵仔煎】：
地址：彰化縣鹿港鎮中山路410號
電話：04-7769449
介紹網頁：–>點此
好吃耶
我喜歡花枝
喔喔喔喔喔喔喔喔
好想念豆腐喔
這裡都沒有(恨)
Duck：
嘿嘿
沒陷害到妳真可惜:p
黃金豆腐跟綜合煎都很棒
尤其是綜合煎(黃金豆腐畢竟比較容易吃到..就跟鐵板豆腐蠻像的)
wendy：
義大利吃不到海鮮嗎?
哈哈
那裡的蚵仔煎 真的不錯吃
我很喜歡
路過：
是啊…太棒了 棒得很糟糕
吃過之後就會忍不住拿他來當標準
搞得我現在在台北吃蚵仔煎都會忍不住嘆氣~~